五部门：严查严管校园食品招标采购把关不严等问题

国家市场监督管理总局办公厅等五部门联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》（以下简称《通知》），要求对中小学学校（含中等职业学校）食堂（含承包经营企业）、校外供餐单位等场所开展联合检查。《通知》明确，联合检查通过现场检查、查阅档案资料、座谈交流等方式开展，各部门根据工作职责，对照联合检查要点表，严查严管膳食经费管理不规范、招标采购把关不严、进货查验制度不落实、加工制作过程不规范、营养配餐不达标等方面问题。《通知》指出，关于供餐运营管理情况，相关单位将重点检查以下内容：实行承包经营的学校，是否严格按照招标程序统一组织招标，建立食堂承包经营管理制度；实行校外供餐的学校，是否选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位，及时公布中标的校外供餐单位名单，严格实行评价和退出机制；实施营养改善计划的学校食堂是否自主经营，大米、食用油、面粉、肉、蛋、奶等是否实施大宗食材统一采购制度。